媒体:原创 作者:安徽种苗
专业号:安徽种苗
2017/6/29 18:39:56
香椿和臭椿都是合肥的乡土树种,虽然分别属于两个不同的科,但二者的形态特征具有相似之处,人们容易把两个树种混淆。香椿的叶片、嫩芽可食,有香气;臭椿的叶片有臭味,不可食用。在古代人们常把香椿称为椿,把臭椿称为樗。
香椿为楝科、香椿属落叶乔木,高可达25米,原产我国。树皮暗褐色,条片状剥落。叶为偶数羽状复叶,小叶10-20枚,长椭圆形至宽批针形,叶近全缘,有香气。花期5-6月,圆锥花序顶生,白色。果期9-10月,蒴果长椭圆形,种子具膜翅。人们食用香椿久已成习,春天生长的嫩芽、叶可食用,具有多种营养成分,可增强人体免疫能力。香椿喜光,较耐湿,适应性强,对有毒气体抗性强,我国各地栽培较为广泛。其枝叶茂密,树冠庞大,是庭荫树、园景树的优良材料。
臭椿为苦木科、臭椿属落叶大乔木,高可达30米。树皮光滑,灰白色或灰黑色。叶为奇数羽状复叶,互生,小叶13-25枚,卵状披针形,中上部全缘,近基部有1-2对粗锯齿,齿顶有腺点,叶有臭味。花期5-6月,圆锥花序顶生,花黄色。蒴果椭圆形,种子多数,有扁平膜质的翅。臭椿树干通直高大,树荫浓郁,适应性强,是良好的观赏树和行道树。可孤植、丛植或与其它树种混栽,亦适宜于工厂、矿区等绿地栽植。