《上海果品等级 葡萄》（DB31/T 645）地方标准首次发布于2012年，由于近年来沪郊葡萄主栽品种结构发生调整，标准中引用的个别国标和行标有废改等情况，2020年由上海市绿化和市容管理局提出并由上海市市场监督管理局下达了该标准的修订计划，修订起草单位为上海市林业总站、上海市农业科学院、上海市葡萄研究所和上海施泉葡萄专业合作社，该标准归口于上海市林业标准化技术委员会。2023年6月5日，《上海果品等级 葡萄》（DB31/T 645-2023）由上海市市场监督管理局发布，于2023年9月1日开始实施。

该标准文件规定了上海地区“巨峰” “巨玫瑰”“阳光玫瑰”“醉金香”等主栽的葡萄品种果实的基本要求以及外观和理化指标的规格要求；规定了外观检验和理化检验的试验方法；规定了抽样方法以及等级判定规则；对葡萄果品的包装、标识等关键要素也进行了规定。标准在原文件的框架下，重点对品种结构、外观指标、理化指标进行了调整，并规定了“取样方法”和“取样量”，明确了“判定规则”，使得实际操作更有依据与借鉴。

《上海果品等级 葡萄》自2012实施以来，通过多形式的宣贯，该标准被多处多次采用和实施，如“上海市安全优质信得过果园”创建活动中对葡萄果品的品质测定参照该标准；全市优质葡萄评比办法参照该标准；林业行业比武葡萄疏粒分赛的比赛规则按照该标准等，本次修订后的版本将更进一步指导并提高沪郊地产葡萄的生产质量。