受厄尔尼诺现象的影响，2014秋至2015年，胶东地区遇到持续旱情，没有水浇条件的果园影响较大。特别是2015年，面上是大年，套袋数量比较多，6、7月份持续高温干旱，导致栖霞、招远、龙口等地，有些园片为了保树，果农不得不将套好的苹果摘下来，实在让人心疼！
    俗话讲“有收无收在于雨水，收多收少在于肥”，水果…水果，没有“水”是不行的。那么，遇到2015年这样的干旱年份，果园该如何应对，有没有特别抗旱措施呢？
    一、广开水源，节约用水
    深挖井，挖掘地下水。尽快安装滴灌、微喷灌、等节水设施，节约用水，避免大水漫灌，既浪费水、板结土壤又容易造成肥料流失。
    二、除草保墒
    生草果园，若失去了水利条件保证，出现草与果树争水时，可用旋耕机带锄将草锄去，锄地的深度不要太深，3~5厘米即可，防止草与果树争水。同时可将草和麦秸等覆盖在树盘上，起到保湿又增加土壤有机质的作用。
    三、减少叶片水分过度蒸发
    夏季干旱时结合果园打药采取措施：
    1、加入含腐殖酸的优质叶面肥—欧田甲600倍，可调节树体微循环，减少叶面蒸腾，同时促进花芽分化，减少大小年！
    2、加入水溶性植物液蜡—“丽展精”或“果丽特”500~600倍液树上喷布。叶片被植物液蜡以屋瓦状或鳞片状均匀包裹后，可有效减少水分过度散失，提高果树的抗旱能力。另外“丽展精”或“果丽特”与其它药剂混用，还能减少其药液流失，提高其它药品的药效，增强果树对病虫害的防护能力。
    四、特效抗旱措施：地下应用“保水剂”
    “保水剂”是具有超强吸水能力的高分子材料,反复吸收纯水能力可达自身重量的几十甚至数百倍。施入到地下的“保水剂”能快速吸收雨水、灌溉水并保存起来,相当于在根系周围建了多个 “微型水库”。当植物需要时,水分缓慢释放,既能保证植物正常生长所需的水分,又能减少因蒸发、渗漏、流失导致水分和养分的损失,保证植物利用更多的雨水和灌溉水。
    问： “保水剂”该如何科学使用呢？
    答：“保水剂”最好在秋施基肥的时候随肥施深，使其处在地下35-40厘米根系集中分布区，这样能使保水剂发挥最大的作用。同时使施入的肥料一直保持湿润状态，可有效提高肥效30%以上。另外，新栽幼树成活率的高低和水分有重要关系。栽植时，苗木放在定值坑后，若根系周围撒上5克左右的保水剂，再覆土，遇到干旱年份可大大提高苗木成活率！
    2015年，天气持续干旱，很多果农听说“保水剂”抗旱保墒效果好，就农迫不及待的想在夏季立刻用上。夏季“保水剂”该如何使用，烟台现代果业科学研究所通过下乡讲课和“果业通网”等多种方式给予了指导：
    1、 一定要购买质量好的“保水剂”
    2、可结合夏肥同时使用，施在地下15-20厘米处。
    3、用量：根据树体大小，大树3两左右，小树 1—2两。
    4、施用后浇一遍透水，然后覆上黑地膜，可大幅度提高土壤储水保肥的能力，以提高现有水资源的利用率。同时，地膜上覆盖5-8厘米的土或杂草、秸秆等，防治夏季温度过高对根系造成损伤。
    保水剂使用后效果可达7、8年，最大效用期4-5年，一般一亩地第一年用15斤，第二年10斤，以后每年补充5斤左右。一次足量使用，多年连续少量补充，可持续保持良好的根际环境。
    树冠下面有“四库”——肥库、水库、气库、恒温库，“保水剂”的科学合理使用对“四库建设”（既根基环境）作用非常大：
    一、肥效大大提高；
    二、水分持续有效供应；
    三、土壤疏松，透气性好，含氧量增加，根系活跃；
    四、疏松的土壤里的温度均衡，有利于根系生长。
    特殊年份，抗旱保水剂的作用是不可低估的，尤其是山耩薄地或没有水浇条件的果园作用更加明显。一旦遇到雨水比较大的年份，保水剂还能疏松土壤，缓解涝灾对根系的损伤。总之科学使用保水剂在果业生产中是必要和安全的。